fot. Pixabay.com

Gdańsk to miasto, które zachwyca nie tylko pięknymi widokami nad Motławą i historycznym urokiem, ale także bogatą ofertą kulinarną. Śniadanie w Gdańsku to prawdziwy rytuał – od przytulnych kawiarni na Starym Mieście po nowoczesne bistra z roślinnymi specjałami. Niezależnie od tego, czy szukasz tradycyjnego polskiego posiłku, wegańskiej uczty, czy stylowej kawiarni z aromatyczną kawą, Gdańsk ma coś dla każdego.

Dlaczego śniadanie w Gdańsku to must-try?

Gdańsk budzi się wcześnie, a lokalne kawiarnie i restauracje oferują śniadania, które łączą tradycję z nowoczesnością. Od domowego pieczywa po kreatywne wegańskie dania – śniadanie w Gdańsku to nie tylko posiłek, ale sposób na rozpoczęcie dnia w wyjątkowej atmosferze. Oto nasz przewodnik po najlepszych śniadaniowych miejscówkach w mieście.

1. Drukarnia Cafe – poranny klimat Starego Miasta

Drukarnia Cafe to prawdziwa perełka w sercu Głównego Miasta, tuż obok Długiego Targu. Stylowe wnętrze z industrialnym akcentem, zapach świeżo parzonej kawy i bogate menu śniadaniowe sprawiają, że to idealne miejsce na spokojny poranek lub spotkanie z przyjaciółmi.

• Dlaczego warto? Połączenie klimatycznej lokalizacji z wysokiej jakości jedzeniem.

• Co warto spróbować?

  • Kanapki na domowym pieczywie z awokado, łososiem lub hummusem.

  • Jajka sadzone na chrupiących tostach z dodatkami.

  • Aromatyczne kawy specialty i domowe ciasta.

• Praktyczne informacje:

  • Adres: Mariacka 36/37, Gdańsk.

  • Godziny otwarcia: Zwykle 8:00–20:00, śniadania serwowane do południa.

  • Ceny: Śniadania ok. 20–40 zł.

• Plusy: Lokalizacja w centrum, przytulna atmosfera, świetna kawa.

• Minusy: W sezonie może być tłoczno, warto zarezerwować stolik.

Porada: Przyjdź wcześnie rano, aby cieszyć się spokojem i widokiem na ulicę Mariacką.

2. Marmolada Chleb i Kawa – śniadaniowa klasyka z nutą domowości

Marmolada Chleb i Kawa to miejsce, które zdobyło serca gdańszczan dzięki świeżemu pieczywu, domowym marmoladom i przytulnej atmosferze. To idealny wybór dla tych, którzy cenią naturalne składniki i tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu.

• Dlaczego warto? Świetna jakość jedzenia i ciepła, domowa atmosfera.

• Co warto spróbować?

  • Śniadanie kontynentalne z wyborem serów, wędlin i domowych past.

  • Croissanty z marmoladą lub masłem orzechowym.

  • Kawa z lokalnej palarni i smoothie z sezonowych owoców.

• Praktyczne informacje:

  • Adres: Szafarnia 3, Gdańsk.

  • Godziny otwarcia: 8:00–18:00, śniadania przez cały dzień.

  • Ceny: Śniadania ok. 15–35 zł.

• Plusy: Świeżość składników, szeroki wybór, przyjazne dla rodzin.

• Minusy: Ograniczona liczba miejsc, czasem trzeba czekać na stolik.

Porada: Spróbuj domowej marmolady truskawkowej – to prawdziwy hit tego miejsca!

3. Avocado Vegan Bistro – roślinne śniadania z pasją

Avocado Vegan Bistro to raj dla miłośników kuchni roślinnej, oferujący kreatywne i sycące śniadania w 100% wegańskie. Kolorowe dania, świeże składniki i przyjazna atmosfera sprawiają, że to miejsce przyciąga nie tylko wegan.

• Dlaczego warto? Zdrowe, roślinne smaki w nowoczesnym wydaniu.

• Co warto spróbować?

  • Tofu scramble z warzywami i domowym pieczywem.

  • Roślinne bajgle z hummusem, awokado lub pastą z orzechów.

  • Smoothie bowls z granolą i świeżymi owocami.

• Praktyczne informacje:

  • Adres: Wajdeloty 25/1, Gdańsk (Wrzeszcz).

  • Godziny otwarcia: 9:00–20:00, śniadania do 14:00.

  • Ceny: Śniadania ok. 20–40 zł.

• Plusy: Wegańskie menu, kreatywne dania, przyjazne dla alergików.

• Minusy: Lokalizacja poza centrum, może być tłoczno w weekendy.

Porada: Zamów smoothie bowl na wynos i ciesz się śniadaniem w pobliskim Parku Starogardzkim.

4. Retro – smak tradycyjnego polskiego śniadania

Restauracja Retro to miejsce, które celebruje polską kuchnię w najlepszym wydaniu. Jeśli masz ochotę na klasyczne, swojskie śniadanie z nutą nostalgii, to idealny wybór.

• Dlaczego warto? Tradycyjne smaki w przytulnym, rustykalnym wnętrzu.

• Co warto spróbować?

  • Jajecznica z kiełbaską i świeżym chlebem.

  • Wiejskie śniadanie z twarogiem, ogórkiem i wędliną.

  • Naleśniki z serem lub dżemem, podane z herbatą malinową.

• Praktyczne informacje:

  • Adres: Piwna 5/6, Gdańsk.

  • Godziny otwarcia: 9:00–22:00, śniadania do 13:00.

  • Ceny: Śniadania ok. 20–35 zł.

• Plusy: Tradycyjna kuchnia, centralna lokalizacja, duże porcje.

• Minusy: Menu mniej zróżnicowane dla wegan.

Porada: Spróbuj zestawu śniadaniowego dla dwóch osób – to świetna opcja na podzielenie się smakami.

5. Józef K. – śniadanie w artystycznym stylu

Józef K. to kawiarnia, która wyróżnia się niepowtarzalnym, artystycznym klimatem i wyjątkowym podejściem do śniadań. Połączenie oryginalnego wystroju, pysznego jedzenia i alternatywnych metod parzenia kawy sprawia, że to miejsce zapada w pamięć.

• Dlaczego warto? Unikalna atmosfera i dbałość o detale.

• Co warto spróbować?

  • Omlety z sezonowymi dodatkami (np. szpinakiem lub łososiem).

  • Bagietki z pastą jajeczną lub domowym pesto.

  • Kawy parzone metodą drip lub aeropress.

• Praktyczne informacje:

  • Adres: Piwna 11/12, Gdańsk.

  • Godziny otwarcia: 8:00–20:00, śniadania przez cały dzień.

  • Ceny: Śniadania ok. 20–40 zł.

• Plusy: Artystyczny klimat, świetna kawa, centralna lokalizacja.

• Minusy: Mała przestrzeń, czasem trudno o stolik.

Porada: Przyjdź z książką i spędź poranek w klimatycznym wnętrzu – to miejsce sprzyja relaksowi.

Tabela porównawcza: najlepsze śniadaniowe miejscówki w Gdańsku

Miejsce	Specjalność	Atmosfera	Ceny	Adres
Drukarnia Cafe	Kanapki, jajka, kawa specialty	Stylowa, industrialna	20–40 zł	Mariacka 36/37
Marmolada Chleb i Kawa	Śniadanie kontynentalne, croissanty	Przytulna, domowa	15–35 zł	Szafarnia 3
Avocado Vegan Bistro	Tofu scramble, smoothie bowls	Nowoczesna, roślinna	20–40 zł	Wajdeloty 25/1 (Wrzeszcz)
Retro	Jajecznica, wiejskie śniadania	Tradycyjna, rustykalna	20–35 zł	Piwna 5/6
Józef K.	Omlety, bagietki, kawa alternatywna	Artystyczna, klimatyczna	20–40 zł	Piwna 11/12

Jak wybrać idealne miejsce na śniadanie w Gdańsku?

1. Określ swoje preferencje: Wolisz tradycyjne smaki, wegańskie dania czy nowoczesne kawiarnie z kawą specialty?

2. Sprawdź lokalizację: Jeśli zwiedzasz centrum, wybierz Drukarnię lub Józef K.; jeśli jesteś we Wrzeszczu, Avocado będzie bliżej.

3. Zarezerwuj stolik: Popularne miejsca, zwłaszcza w weekendy, mogą być zatłoczone – zadzwoń z wyprzedzeniem.

4. Uwzględnij budżet: Śniadania w Gdańsku są przystępne, ale ceny różnią się w zależności od lokalizacji i rodzaju menu.

5. Ciesz się atmosferą: Wiele kawiarni oferuje nie tylko jedzenie, ale także wyjątkowy klimat – wybierz miejsce, które pasuje do Twojego nastroju.

Na co uważać?

• Godziny śniadań: Niektóre miejsca serwują śniadania tylko do określonej godziny (np. do 13:00).

• Tłumy w sezonie: W okresie letnim kawiarnie w centrum mogą być zatłoczone – przyjdź wcześnie lub zarezerwuj miejsce.

• Opcje dla alergików: Jeśli masz alergie pokarmowe, upewnij się, że menu oferuje odpowiednie dania (Avocado jest szczególnie przyjazne dla alergików).

• Parking: W centrum parkowanie może być trudne – skorzystaj z komunikacji miejskiej.

Podsumowanie

Śniadanie w Gdańsku to coś więcej niż posiłek – to okazja, by delektować się smakiem w wyjątkowej atmosferze, z widokiem na Motławę lub w przytulnej kawiarni. Od tradycyjnych jajecznic w Retro, przez wegańskie specjały w Avocado Vegan Bistro, po artystyczne omlety w Józef K. – Gdańsk oferuje różnorodność, która zadowoli każdego smakosza. Znajdź swoje ulubione miejsce, zamów aromatyczną kawę i rozpocznij dzień w najlepszym stylu!

Odkryj smaki Gdańska i zacznij dzień od pysznego śniadania!